Category Archive: Przepisy

Kerala Breakfast

Kerala to bardzo bogaty stan południowych Indii. Słynie przede wszystkim z pięknych plaży, przeróżnych przypraw i ogromnych plantacji orzechów kokosowych. Kokos jest w Kerali wykorzystywany niemal do wszystkiego, począwszy od gotowania, pieczenia, smażenia,… Czytaj dalej

Galaretka dla dorosłych

Szybki i prosty, ależ jak oryginalny deser, niestety może wyłacznie byc konsumowany przez pełnoletnie osoby. Mowa tutaj o galaretce na bazie wina. Do przygotowania galaretki mozemy wykorzystać dowolny rodzaj naszego ulubionego wina –… Czytaj dalej

Lody bananowo-truskawkowe

Dziś różowe lody na bazie podstawowego składnika jakim jest mrożony banan zmiksowany ze świeżymi truskawkami. Truskawki zawierają sporo wody, więc myślę, że lepiej użyć lekko rozmrożony i odćiśniętych truskawek, aby z naszych lodów… Czytaj dalej

Koktajl imbirowo-pomarańczowy

Orzeźwiający drink na bazie ostrego soku z imbiru połączonego z słodkim i wyrazistym smakiem soku pomarańczowego. Bardzo lekki i oryginalna kompozycja smaków. Zadowoli nie tylko takich fanów imbiru jak ja. Składniki: sok ze… Czytaj dalej

Lody daktylowe

Kontynuując wątek pysznych, prostych przepisów na domowe lody, dziś pora na nowy eksperyment – lody daktylowe. Daktyle to kolejny wspaniały składnik lodów ze względu na swoją kremowa konsystencję, aromat i oczywiści dużą ilość… Czytaj dalej

Owocowe lody

Kolejny szybki i zdrowy przepis na wyśmienite lody. Składniki: 1 opakowanie mrożonych truskawek 2 zamrożone dojrzałe banany 2 łyżki mleka (może być sojowe) Wykonanie: Owoce zmiksujemy w blenderze (kruszącym lód) Mieszamy z mlekiem.… Czytaj dalej

Najzdrowsze i najsmaczniejsze lody na świecie

Lato zbliża się coraz większymi krokami, więc już najwyższa pora rozpocząć sezon na lody. Nie ma nic lepszego, jak słodki, zimny smakołyk w upalne dni. Choć trudno się im oprzeć, lody to przede… Czytaj dalej

Marynowany imbir

Walory zdrowotno-smakowe imbiru są wszystkim bardzo dobrze znane. Marynowany imbir, dzięki swoim „oczyszczającym” właściwościom stanowi nieodłączny element każdego posiłku z sushi. Pełni rolę resetora między różnymi rodzajami sushi, pozwala to poczuć odrębny smak… Czytaj dalej

Elaichi Chai

Elaichi Chai, czyli bawarka po hindusku z kardamonem i świeżym imbirem to jeden z rodzajów bardzo popularnego w Indiach napoju jakim jest herbata. W Indiach powszechnie spotkać można gotowe mieszanki herbat z przyprawami,… Czytaj dalej

Kimchi

Kimchi, czyli kapusta pekińska na ostro jest tradycyjnym daniem koreańskim składającym się z marynowanych lub kiszonych warzyw, głównie kapusty oraz papryczek chili. Główne składniki to kapusta pekińska, rzodkiew japońska, czosnek, papryka chili, cebula,… Czytaj dalej