Category Archive: Zdrowa dieta

Lody daktylowe

Kontynuując wątek pysznych, prostych przepisów na domowe lody, dziś pora na nowy eksperyment – lody daktylowe. Daktyle to kolejny wspaniały składnik lodów ze względu na swoją kremowa konsystencję, aromat i oczywiści dużą ilość… Czytaj dalej

Najzdrowsze i najsmaczniejsze lody na świecie

Lato zbliża się coraz większymi krokami, więc już najwyższa pora rozpocząć sezon na lody. Nie ma nic lepszego, jak słodki, zimny smakołyk w upalne dni. Choć trudno się im oprzeć, lody to przede… Czytaj dalej

Jak odbudować prawidłowe trawienie

Przeszukując internet pod kątem informacji o poprawie przemiany materii i trawienia natknęłam się na artykuły opisujące kurację imbirową. Z racji swojego zamiłowania na imbiru, prostoty kuracji oraz spodziewanych efektów postanowiłam ją zastosować. Dziś… Czytaj dalej

Kimchi

Kimchi, czyli kapusta pekińska na ostro jest tradycyjnym daniem koreańskim składającym się z marynowanych lub kiszonych warzyw, głównie kapusty oraz papryczek chili. Główne składniki to kapusta pekińska, rzodkiew japońska, czosnek, papryka chili, cebula,… Czytaj dalej

Lniany chleb Focaccia

Foccacia, któż z nas jej nie zna i jej nie uwielbia. Popularny włoski chleb stanowiący rodzaj przystawki przed daniem głównym, jak również bardzo popularną przekąskę. Wyrabiany jest z tego samego ciasta, które wykorzystywane… Czytaj dalej

Por i krewetki po pierzynką

Przepis jest autorska modyfikacją oryginału znalezionego na stronach  BBC Good Food Leek & Prawn Gatin. Składniki: 1 por 250 g krewetek oliwa z oliwek 2-3 ząbki czosnku świeży imbir 2 jajka kolendra, pietruszka… Czytaj dalej

Lniany spód do pizzy

Kto z nas nie lubi pizzy. Niestety nie jest to ani najzdrowsza ani mało kaloryczna potrawa. Biała śmierć w formie białej maki, to ogromny zastrzyk kalorii, a przede wszystkim niezdrowych węglowodanów. Na szczęście… Czytaj dalej

Zupa z pora

Dziś czas na kolejny przepis z serii „Pora na pora”. Lekka, rozgrzewajaca zupa, którą przygotujecie w mig. Składniki: 1 średni por szklanka mleka 1 jajko 3/4-1 szklanki płatków owsiany ( w zależności, czy… Czytaj dalej

Pora na pora

1 Lutego 2012 rozpoczęła się druga edycja Pory na pora. Akcja potrwa do Walentynek, czyli do 14 lutego. Nie może  być chyba lepszy niż teraz moment na szczególe zainteresowanie tym warzywem. Cudowny smak,… Czytaj dalej

Tofu

Jakiś czas temu na łamach blogu pisałam o cudownych właściwościach soi oraz podałam przepis jak samemu zrobić mleko z soi. Dziś przyszła pora na podanie przepisu na ser tofu. Składniki: mleko  z soi… Czytaj dalej